Den där Garnacha; #4 Torres San Valentín Garnacha 2013

Vi provar det tredje rena Garnacha-vinet från Spanien. Nummer tre av de fyra som i april fanns tillgängligt i SB-butikens ordinarie sortiment.

Detta vin är, liksom det föregående 5G Garnacha 2012, från Torres. Den här gången med ursprung Katalonien och vinifierat av Torres. Ett vin med anspelning på Alla Hjärtans Dag den 14 februari.

Torres San Valentin 2013Torres San Valentín Organic Wine Garnacha 2013 är gjord på certifierat ekologiskt odlade druvor som fått jäsa på ståltank med skalkontakt under 5-6 dagar.

Blåröd färg, medelintensitet. Ung, fruktig doft med fokus på syrliga röda lingon och till det en grönaktig ton. Knappt medelfylligt, med frisk syra och låg strävhet. Fruktig smak med röda vinbär och kryddigt örtig, grön ton. Hygglig längd på eftersmaken där röd frukt och lakrits nästan helt överskuggas av syra och eldighet.

Torres San Valentin 2013 Back LabelEtt mycket enkelt vin, där druva Garnacha lockar med intressanta nyanser i doftbilden, vilka dock helt överskuggas av en haltande balans som lämnar gommen insvept i en väv av spritig syra.

Nej, den här gången gör den där Garnacha oss för första gången riktigt besvikna.

På SB: Torres San Valentín Garnacha 2013, art.nr 12755, 65 kr (april 2014).

Annonser