Sydväst

Nej, nu får det vara nog med Garnacha för ett tag. Vi siktar mot den 41:e breddgraden. Till ett land där den totala ytan av Garnacha endast uppgår till 84 hektar. Och som det verkar, inga odlingar alls på resmålet. (1)

Lite märkligt är det. Att Garnacha är så stor i Spanien, men att den nästan helt lyser med sin frånvaro i grannlandet Portugal. Här finns istället en uppsjö av spännande, lokala druvor att utforska, till exempel alla dem på T: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão …

 

Vinskörd à la 1953 (från British Pathé-arkivet)

 

(1) Anderson, Kym (2013), Which Winegrape Varieties are Grown where? A Global Empirical Picture, University of Adelaide Press(www.adelaide.edu.au/press)

Annonser