Special Club – Roland Champion 2008

Sticker ner handen i shortsfickan och drar snabbt upp den igen. Vad är det där för skräp? En bit svart, tunn metall med guldbokstäver i ena Special Club Metallhöljeändan. Special Club. Javisst ja, midsommaraftonens champagne. Ett impulsinköp veckan innan helgen från den lokala monopolbutiken. En liten present till han inför helgen.

Inte för att det saknas bubbel i källaren, men det var ett namn på flaskan som kändes oprovat. När intresseområdet är utstakat verkar nyheter utöva en närmast magisk dragningskraft. Det hjälper inte att flaskorna nästan gömts undan på nedersta hyllan butiken. Accio. På nolltid har flaskan i den eleganta svarta kartongen förflyttats ner i korgen.

Roland Champion är producenten. Hemmavist i Chouilly helt nära Epernay i Côtes de Blanc. En egendom som disponerar över 18 hektar vinodlingar i Chouilly och Verneuil. Produktionen om ca 85.000 flaskor per år går till allra största delen till hemmamarknaden. I Special Club-flaskan en ren Chardonnay från Grand Cru-gårdarna i Chouilly.

Vår flaska har en skadad etikett. En triangulär flik som irriterande nog försvunnit. Precis där vi skulle läst sista siffran i årgången. En liten etikett på baksidan förkunnar dock i svart på vitt att det är art.nr 90530 av årgång 2008 vi har framför oss.

Roland Champion Special Club 2008Roland Champion Special Club 2008

Roland Champion, Blanc de Blancs, Chouilly Grand Cru, Brut, 2008.
Blekt gul, med små fina bubblor. Uttalad, utvecklad mot mogen doft. Bokna gula äpplen och gula plommon. Brödig med inslag av smörkola och toner av kaprifol och mandel. Medelfyllig med frisk syra bakom den angenäma lilla sötman. Rund, gomfyllande med fin mousse, som tyvärr avtar relativt snabbt. Bra längd med smörkolatoner, skogskänsla, mogna champinjoner, bokna äpplen och brioche.

En trevlig champagne av god kvalitet med intressant doft och bra häng i gommen, men förvånansvärt mogen. Blint hade vi nog lagt till något år. Vi dricker och njuter nu.

Annonser