Tre män i en båt; M.O.B. 2011. Slank, silkig elegans.

Ingen man över bord den här gången, istället tre män ombord på ett gemensamt projekt. Tre män – två viner. Ett vitt och ett rött. Vi har provat premiärårgången av det röda. Ett vin som väcker intresse, som talar med uttrycksfull dialekt och som lyser av urläcker slank och silkig elegans.

M.O.B. Tinto 2011

De tre männen är välkända vinprofiler, gamla vänner som gått på samma universitet och idag har egna vingårdar i portugiska Douro. Sedan 2010 samarbetar de också i ett projekt döpt efter deras initialer:

  • M för Jorge Moreira (Quinta do Poeira)
  • O för Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão)
  • B för Jorge Serôdio Borges (Wine & Soul)

Det samägda företaget bär det officiella namnet Moreira, Olazabal e Borges, Lda och arrenderar Quinta do Corujão  i den östra delen av regionen Dão, alltså en bit söder om Dourodalen. Vingården består av 12 hektar på mager granitjord, i svalt klimat på ca 500 meters höjd.

M.O.B. Tinto 2011

Premiärårgången av M.O.B. Tinto 2011 är en blandning av inhemska portugisiska druvsorter: 40% Touriga Nacional, 30% Alfrocheiro, 15% Jaen och 5% Baga. Vinet är delvis jäst på ståltank, delvis i lagares. 12 månader på fransk ek, varav en tredjedel nya fat. Alkoholhalten ligger på angenäma 12,5%.

Röd med ett stänk av blått i hög intensitet.
Doften är medelstor, ung till utvecklad, med ett friskt, distinkt uttryck som går åt mineralitet. Fruktigheten börjar i rött med syrliga röda vinbär och tranbär, fortsätter med smultron och avslutas i björnbär och blåbär och kryddas med en nypa färska örter och en liten blommighet.
Medelfyllig med frisk syra och balanserade, utsökta silkiga tanniner. Dofterna går igenom i smaken och fylls på med slånbär och väl integrerade diskreta fat. Stramt, välstrukturerat, fräscht och tätt mellan smakmolekylerna. Mycket fin längd. Utsökt.

M.O.B. må vara ett manligt projekt, till och med namnet låter ju maskulint, men resultatet är precis tvärtom. Ett urläckert feminint, slankt, silkigt, elegant vin.

I Dão har vi (ännu) inte varit. Däremot i Douro. Träffade då inte Jorge Moreira. Inte heller Fransisco Olazabal, men vi besökte hans Quinta do Vale Meão och språkade med hans far Fransisco och syster Luisa. Jorge Serôdi Borges hade vi nöjet att äta lunch med under resan. Och det var då han berättade om projektet M.O.B.

M.O.B. Tinto 2011

M.O.B. Tinto 2011 är slutsåld på många håll, men i Sverige håller importören Wicked Wine den fortfarande i monopolets beställningssortiment (art.nr 76445, 227 kr, okt. 2014).

Läs mer om M.O.B. på Sarah Ahmeds blog ”The Wine Detective”; A visit with MOB, not the mob – the Dão joint venture of Jorge Moreira, Francisco Olazabal & Jorge Serôdio Borges.

Annonser