Etikettarkiv: vinos de madrid do

Om en Garnacha; #33 El Hombre Bala 2012. Kanonkulan.

Vi firade en dag för sent. Garnachadagen inföll i år den 18 september. Men vi tog igen det rejält. El Hombre Bala, ”den mänskliga kanonkulan”, levererar på topp. En Garnacha av klass, signerad G.

El Hombre Bala 2012

Producent Uvas Felices står det på baksidesetiketten. Bakom namnet hittar vi kultförklarade Commando G, alltså de tre vinmakarna Fernando García (Bodegas Marañones), Daniel Gómez Jiménez-Landi (Bodegas Jiménez-Landi) och Marc Isart (Bodegas Bernaveleva), i ett samverkansprojekt tillsammans med den spanska vindistributören Vila Viniteca.

100% Garnacha från en tre hektar stor vingård på 900-1000 m.ö.h. inom DO Vinos de Madrid. Gamla vinstockar, mellan 40 till 90 år på nacken, med rötterna nedstuckna i granitjorden mellan byarna Cadalso de los Vidrios och Rozas de Puerto Real, väster om Madrid.  10 månader på franska fat.

El Hombre Bala 2012

El Hombre Bala 2012. Klar och genomsynlig röd. Doften i begynnande utveckling, fokus på rödsyrliga bär – lingon och tranbär – tillsammans med kryddiga toner. I gommen koncentrerad smak i lättviktskostym av krossad sammet. Sötfruktig ingång som fortsätter i röda syrliga bär med lite beska och laktrits. Sammetstanniner. Evighetslång förförande eftersmak. Lätt som en vindil. Struktur och textur på topp. Klass!

En mänsklig kanonkula? Snarare en kanonkula packad med druvkaraktär. Garnacha we love you!

Den internationella Grenachedagen infaller varje år den tredje fredagen i september. Läs mer på Grenache Associations hemsida.

El Hombre Bala 2012 Cork

På SB : ”El Hombre Bala 2012” (art.nr 99148, 199 kr, inköpt april 2015).
Uvas Felices importeras till Sverige av Vinovativa.

 

Annonser

Om en Garnacha; #28 Treintamil Maravedies 2013. Lingonkaramell.

Producenten har bara sju år på nacken. Vinstockarna upp till tio gånger så många. Garnacha igen. Trakterna kring Spaniens huvudstad igen.

Bodega Marañones startade 2008 genom ett samarbete mellan två män, vinmakaren Fernando Garcia Alonso och vingårdsägaren J. Fernando Cornejo. Känns namnet Fernando Garcia igen? Jo, femöringen bör trilla ner för läsaren av förra bloggposten. Garcia är en av killarna bakom Comando G, försvararna som ryckt ut för att bevara gamla Garnachastockar och strida för regionen Gredos appellationsrätt.

Med dagens vin är vi i samma område. Bodegan ligger i den västra delen av DO Madrid, i byn San Martín de Valdeiglesias, 70 km väst om Madrid, nära städerna Toledo och Avila. Total disponerar man 20 hektar odlingar. Till dagens vin, Treintamil Maravedies, hämtas druvorna från lotterna Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo och Marañones. Vingårdarna ligger hög höjd, 650 till 850 m.ö.h, med sandig granit i den magra jordmånen. Ekologisk odling. Vinstockar med en ålder mellan 30 till 70 år och ett skördeuttag på låga 20-30 hl per hektar.

 

Treintamil Maravedies 2013

Bodegas Marañones, Treintamil Maravedies 2013.
Garnacha 90%, övriga lokala sorter 10%. Kallmaceration och sedan jäsning med druvornas naturliga jäst i träfat om 3000 och 4500 liter. Lagrat på jästfällningen under åtta månader, dels på små franska fat om 300-500 liter och dels stora 45 hl trätankar.

Rödblå, relativt genomsynlig. Medelstor ung mycket syrlig doft, fruktig av lingon och tranbär, kryddad av en grön örtighet. Medelfyllig, frisk syra och matchande markerade, mjuka tanniner. Fin struktur och tryck bakom smakerna där kryddighet och röd syrlig frukt dominerar. Lång eftersmak med en snärt eldighet i svansen. 
Kraft i syrlig kostym. En läcker lingonkaramell. Utmärkt, men sparar gärna några år innan nästa sipp.

Kuriosa: Namnet treintamil syftar på den summa, 30.000, som Don Alvaro de Luna en gång i tiden betalade munkarna för att få köpa byn San Martín de Valdeiglesias.

Länk till Bodega Marañones hemsida.
Importör är Wine Trade, om Bodega Marañones.

Vi provade Treintamil Maravedíes på Michel Jamais master class om spansk Garnacha på Sommelierernas dag i Göteborg.

Treintamil Maravedíes 2013

Om en Garnacha; #27 Rozas 1er Cru 2013. Kultkommandokaraktär.

Ett kommando till Garnachas försvar. Ett kommando till Gredos försvar. Gredos, området utanför Madrid där Garnacha lyser som en strålande stjärna i gamla otillgängliga vingårdar.

Tre killar, kompisar sedan vinskolan, står bakom Comando G: Fernando García, Daniel (Dani) G. Jiménez Landi och Marc Isart. Ett virtuellt kommando har det också kallats, eftersom de har ordinarie vinmakarjobb på andra håll. Namnet har de tagit sin från en tecknad serie, populär under deras barndom, i vilken fem ungdomar försvarade planeten jorden mot inkräktare. Comando G försvarar Garnacha i Gredos gamla vingårdar.

De gamla Garnachastockarna i Gredos är nog inte lika kända som de i Aragonien. Men de finns. Gamla, otillgängliga vingårdar. En del inte ens farbara till med bil. Men vad gör det att man behöver gå i besvärlig terräng i 150 meter, när druvorna är en riktig skatt?

Comando G har som spårhundar letat rätt på gamla odlingarna av Garnacha, tillämpar biodynamisk odling och vinifierar varje lott för sig för att framhäva platsen.

Comando G, till Garnacha och Gredos försvar. (Bild från Comando G:s hemsida: www.comandog.es)
Comando G, till Garnacha och Gredos försvar. (Bild från Comando G:s hemsida: http://www.comandog.es)

Området Gredos, runt bergen Sierra de Gredos, ligger öster om Madrid och är i kart- och appellationssammanhang ett verkligt gränsområde.

  • Gredos sträcker som över tre dalar: Alto Aberche, Alberche och Tiétar,
  • delas mellan tre provinser: Ávila, Madrid och Toledo
  • och tre självständiga regioner: Castilla y León, Madrid och Castilla-La Mancha,
  • samt tre appellationer: Vino de la Tierra Castilla y Léon, Vinos de Madrid och Méntrida.

Comando G driver, enligt Spanish Wine Lover, tillsammans med lokala odlare striden för att Gredos ska bli en egen appellation. Comando G gör viner från alla de tre dalarna under appellationerna DO Vinos de Madrid och VT Castilla y Léon.

Vinerna beskrivs av flera som närmast burgundiska i stilen och görs med så lite intervention som möjligt. Druvorna får en mjuk, försiktig extraktion och mognadslagras på fällningen i stora trätankar eller fat.

Vi provade på Sommelierernas dag Rozas 1er cru 2013, vilket var första årgången av just detta vin. DO är Vinos de Madrid. Endast ca 1000 flaskor Rozas 1 Cru 2013, Comando Gproducerade. Druvorna kommer från tre små lotter på ca 900 meters höjd, 50-60 år gamla Garnacha-stockar. Återhållen vinmakning, låg svavling och lagring på gamla, större fat. Resultatet är karaktärsfullt och någon vi bara skulle bjuda våra mest inbitna vinvänner på. Inte ett vin för alla. Men för oss.

Rödblå färg, låg intensitet, nästan som mörk rosé. Medelstor, ung doft med röd frukt, nötig mandelton, animalisk och stallig. Lätt i gommen, slank med frisk syra och matchande markerade, finkorniga tanniner. Syrliga röda bär, gröna örter, ladugårdston. Lång eftersmak med lätt eldighet och fin komplexitet.
Mycket karaktär, ”speciellt”. Slankt och välstrukturerat. Läckert. Utmärkt.

Källor och att läsa mer:
Comando G:s hemsida (www.comandog.es) är ännu inte i drift, ”coming soon”.
Siten Spanish Wine Lover skriver om Comando G.
Svensk importör av Rozas 1er Cru är Wine Trade: Om Comando G.
Även Vinovativa importerar Comando G.

Rozas 1 Cru 2013-01-3